ما طريقة عمل الكريب
ما طريقة عمل الكريب، الكريب هو نوع من الفطائر الرقيقة جدًا، وعادة ما يصنع من دقيق القمح. يمكن تقديمها مع الحشوات اللذيذة أو الحلوة وهي طعام إفطار شهير في فرنسا. إذا لم تكن قد صنعت الكريب من قبل، فلا تقلق! بهذه الوصفة البسيطة، ستتمكن من جعلهم مثل المحترفين.
مكونات :
1 كوب (150 جم) دقيق عادي
1 ملعقة صغيرة من السكر الناعم
240 مل حليب
بيضتان
رشة ملح
إرشادات :
1. ضع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام. امزج حتى تصبح ناعمة.
2. دع الخليط يرتاح لمدة 30 دقيقة. سيساعد ذلك على منع الكريب من التمزق عند قلبه.
3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ودهنها بالزبدة المذابة. صب ربع كوب من الخليط في المقلاة وقم بتدويرها حتى تغطي مساحة السطح بالكامل.
زهور ورقية
يُعد صنع زهور من ورق الكريب طريقة ممتعة وسهلة لإضافة لمسة من الألوان والحياة إلى أي غرفة أو حدث. إنها مثالية لتزيين حفلات أعياد الميلاد وحفلات الزفاف وحفلات استقبال المولود والمزيد. بالإضافة إلى أنهم يقدمون هدايا رائعة! فيما يلي دليل خطوة بخطوة حول كيفية صنع زهور ورق الكريب الجميلة الخاصة بك:
أولاً، ستحتاج إلى بعض المستلزمات. لهذا المشروع سوف تحتاج:
– ورق كريب
-مقص
– منظف أنابيب أو سلك
-مسدس الغراء الساخن
الآن بعد أن حصلت على المستلزمات الخاصة بك، فلنبدأ!
ابدأ بقص شريط من ورق الكريب. يجب أن يكون حجم الشريط حوالي 12 سم × 3 سم. ثم قم بلف الشريط قطريًا من أحد الأركان لإنشاء أنبوب ورقي. سيكون هذا مركز الزهرة الخاصة بك.
بعد ذلك، اقطع بعض البتلات من الكريب المتبقي
ما ستحتاج إليه
سوف تحتاج إلى: 1 كوب دقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة كبيرة. سكر حبيبي، 2 كوب حليب، 3 بيضات كبيرة، و 1. خليط كريب أساسي. اخفقي البيض والسكر معًا في وعاء. أضيفي الدقيق والحليب واخفقيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. قم بتسخين مقلاة غير لاصقة مقاس 8 بوصات على نار متوسطة ودهنها بالزبدة. صب ربع كوب من الخليط في المقلاة ولفها لتغطي القاع. يُطهى لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. اقلبه واطهيه لمدة 15 ثانية إلى 30 ثانية أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُرفع إلى طبق ويُكرر مع باقي الخليط والزبدة والحشو من اختيارك.
صنع القاعدة من ورق الكريب
ورق الكريب مادة متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها لأغراض متنوعة. يستخدم بشكل شائع لصنع الزهور، ولكن يمكن استخدامه أيضًا في مشاريع أخرى مثل إنشاء المنحوتات أو تغليف الهدايا. القاعدة مصنوعة من ورق الكريب، مما يعطيها مظهرًا فريدًا ويجعلها متينة.
تجميع البتلات
مرحبا يا أصدقائي المبدعين! في هذا الفيديو، أريكم كيفية قص ورق الكريب وسلكه لصنع فاوانيا عملاقة. سيوضح هذا الفيديو كيفية استخدام ورق الكريب في صناعة الدالياس. أولاً، اصنع السداة المناسبة من ورق الكريب وشريط الأزهار. ثم، قم بتشكيل البتلات إلى الداخل قليلاً ؛ لفة ثلاثة منهم. ولصقها معًا. أخيرًا، أضف البتلات المتبقية حول الحافة السفلية، وقم بإخراجها أثناء التنقل.
إضافة السداة
إن صنع سداة من ورق الكريب الخاص بك أمر سريع وسهل، ويضيف لمسة جميلة إلى أي تنسيق للزهور. لإرفاق الأسدية، ما عليك سوى لصق أحد طرفي ورق الكريب بنهاية سلك جذع زهري. لف الشريط الزهري حول قاعدة كل بتلة عند إضافتها، مع مد الشريط قليلًا كما تذهب. بمجرد وضع كل البتلات في مكانها، قم بتشكيلها حسب الرغبة.
اللمسات الأخيرة
الكريب هو طعام لذيذ ومتعدد الاستخدامات يمكن الاستمتاع به على الإفطار أو الغداء أو العشاء. يمكن تزيينها بإضافات حلوة أو مالحة، مما يجعلها وجبة مثالية في أي وقت من اليوم. لتحضير الكريب المثالي، تأكد من استخدام خليط جيد النوعية وطهي الكريب على مقلاة ساخنة ومتبلة جيدًا. بمجرد طهي الكريب، أضف الطبقة المفضلة لديك واستمتع!
أشكال مختلفة
الكريب هو طعام متعدد الاستخدامات يمكن صنعه بأشكال مختلفة. الخليط أرق بكثير من عجينة البان كيك، لذلك من السهل سكبه في المقلاة وتوزيعه بالتساوي. مع القليل من الممارسة، يمكنك صنع كريب مثالي في كل مرة.
لعمل كريب، ابدأ بتسخين مقلاة غير لاصقة أو صينية كريب على نار متوسطة. ثم أضف 1/4 إلى 1/3 كوب من الخليط إلى منتصف المقلاة وقم بإمالة المقلاة حتى يغطي الخليط القاع بالتساوي. قم بطهي الكريب لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح ذهبي اللون في الأماكن الموجودة في الأسفل.
بمجرد طهي الكريب، يمكنك إضافة أي حشوة تريدها. اسكبي الحشوة في منتصف الكريب ثم اطوِها لعمل أشكال مختلفة مثل المثلثات أو الطيات المزدوجة أو حتى الأظرف. قدمي الكريب الساخن مع رشة من السكر البودرة واستمتع به!
